Смесь Тайский чай (Thai Tea) Yoku Tea для бабл-ти, 200 г

Сухая смесь Yoku Tea «Тайский чай» (Thai Tea Mix), 200 г — основа для приготовления бабл-ти дома, холодного тайского чая и слаша. При базовой дозировке 20 г на 300 мл одной упаковки хватает на 10 напитков. Для приготовления понадобятся вода и лёд; тапиоку, джус-боллы или другой топпинг можно добавить по вкусу.
Как приготовить один напиток объёмом 300 мл:
Добавьте 20 г смеси к 40 мл горячей воды и размешайте до однородности.

Влейте 80 мл воды комнатной температуры и снова перемешайте.

Добавьте лёд до краёв стакана и топпинг по желанию.


Получается холодный оранжевый тайский чай, который можно приготовить дома без покупки большой профессиональной упаковки. Смесь подходит для бабл-ти «Тайский чай» и напитка в стиле тайского молочного чая.
Для приготовления слаша используйте смесь как вкусовую основу. Количество воды и льда подбирайте под выбранную технологию и необходимую текстуру. Расчёт 10 порций относится к базовому рецепту напитка; при приготовлении слаша фактический расход может отличаться.
Смесь также можно добавлять в мороженое как вкусовой компонент. Продукт не является самостоятельной основой для мороженого — дозировку необходимо подобрать под рецептуру.
В комплект входит одна упаковка сухой смеси Yoku Tea массой 200 г. Тапиока, джус-боллы и другие топпинги в комплект не входят.
Состав и выбор для кафе
Смесь содержит сахар, немолочные сливки с казеинатом натрия и порошок чёрного чая. Казеинат натрия — молочный белок. Полный состав и предупреждение производителя об обработке аллергенов на предприятии смотрите в характеристиках и на этикетке.
Если выбираете ингредиенты для нового меню, «ЙОКУТИА» поможет с подбором и приготовлением. Посмотрите условия закупки для кафе и кофеен и как размешать смесь без комочков.

Артикул

200г Тайский

Упаковка

Дой-пак

#Хештеги

#бабл_ти_дома #слаш_дома #азиатские_напитки #напитки_со_льдом #домашние_напитки